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Via Tassinara, 6 , 40050 Monterenzio (BO) - 051.929791 - uscita A14 Castel S.Pietro, - 15 Km circa dir. Sassoleone - check-in agriturismo ore 8-21

Menù degustazione

Prezzo:  € 48

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Informazioni su questo buono:

Tartare di manzo, farro alla menta, crema di cipolle e semi di girasole; paccheri, crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi, punte di asparagi e guanciale croccante; carrè di agnello in crosta di pistacchi, polenta croccante, amarene sciroppate; contorno e dessert a scelta (bevande escluse; min. 2 persone). Al Villaggio i pasti sono realizzati mettendo assieme il gusto della tradizione e la ricerca di salute e benessere, attraverso l'impiego di frutta e verdura di stagione e prodotti del territorio. L'azienda agricola del Villaggio della Salute Più ha ricevuto la certificazione ISO 14001 per il sistema di gestione ambientale. Carni di vitello, agnello, capretto e maiale, allevati biologicamente in soccida.